気になる血糖値　何を食べれば下がるのか？（1）

砂糖の量を減らせば健康になる。このことは、ケトン食、ビーガン料理、低GI食品などの自然食と伝統的なアメリカの食事を比較した研究で、何度も証明されています。

「自然食品を多く食べると、糖分の摂取量が減り、血糖値が健康的になり、糖尿病や心臓病、炎症の発生を抑えることができる」ととてもシンプルです。

 

しかし一方で、血糖値を改善するのは簡単ではありません。血糖値が正常に戻るまでには、植物性食品だけの食生活を数カ月間続ける必要があります。この時期は、自分も体も慣れるまで大変です。