朝食か夕食　どちらを多く食べても体重減少に違いはない

ダイエットのメカニズムに関する最近の研究では、夜多く朝少なく食事をした人は、朝多く夜少なく食事をした人よりも体重はあまり変わりませんが、空腹感を感じたり食欲が増したりして、ダイエット計画がうまくいかなかったり、リバウンドしやすいことがわかりました。

ダイエットや体重維持のための健康的な食事に関する現在の科学的アドバイスは、ほとんどが「『朝とお昼は十分に食べ、夜は食べる量を減らす』」という伝統的な概念に沿ったもので、最も充実した食事を夜ではなく朝に置く傾向があり、この理論は多くの科学実験によって確認されています。

しかし、アバディーン大学の研究チームが最近行った研究によると、1日を通して摂取するエネルギーの時間配分を変えても（朝または夜に多く食べる）、1日の総エネルギー消費量や安静時代謝量には影響がないことがわかりました。 つまり、体重変化は基本的に同じだったのです。