「ものづくり・匠の技の祭典2022」in東京が開催 数々の職人技に子どもたちも真剣な眼差し

「ものづくり・匠の技の祭典2022」が東京国際フォーラムで2022年8月5日(金)から開催されている。
2022/08/06 大道修, 牧久恵

創業440年 平八茶屋  先代から代々伝わる3つの教え

若狭街道で平八茶屋が街道茶屋として始まったのは、安土桃山時代、天正年間の1576年のことだった。その後、平八茶屋は江戸時代から令和へと時代を越えて続いてきた。この440年もの歴史の移り変わりを平八茶屋はどのように越えてきたのだろうか。
2022/08/05 大道修