種子油をめぐる健康論争:2つの懸念と解明されない疑問

オメガ6を多く含む種子油は体に悪いのか、それとも心臓に良いのか? 加工や炎症リスクをめぐり専門家が真っ向から対立する注目のテーマ。
2025/08/17 Marina Zhang