金晶

120歳を目指す長寿研究者が実践するのは、植物中心の食事、12時間断食、適度な運動、良質な睡眠という4つの習慣。誰でも始められる“長生きの土台”とは。

同じ豆なのに、なぜカフェと違う？それ、淹れ方のコツにあります。プロが明かす“黄金比”“水温”“ミルの質”を押さえれば、あなたの一杯も変わります。