ゆでたまご

ゆで卵は水から？それとも沸騰した湯から？料理の永遠の疑問に全米のプロシェフ達が出した正解は「沸騰した湯」。火加減によるブレを防ぎ、ラーメンに合う絶妙な「8分半熟」などを確実に作るコツからスルッと殻をむくプロの技まで一挙解説します！

　とっても安い100円均一の商品。最近ではただ安いだけじゃなくて、日本製のものや、こんな便利なものも100円なの？なんて思うようなものも増えてきましたよね！今回はそんな便利な100均グッズでゆで卵を作ってみました。