アミロペクチン

台湾では、もち米はその栄養価の高さから、体力が弱ったときの食事療法にわざわざ選んで使われるほど優れた食品なのです。もち米は脾胃（脾臓と胃）を温め、下痢や頻尿を改善することができます。