とろ~り美味!皮付き豚バラで作る、豚の角煮(東坡肉/トンポーロ)

今回は皮付き豚バラの角煮の作り方をご紹介したいと思います。この料理は、肉本来の鮮味を保ち、日本の角煮とは少し異なっています。
2022/02/06