キャベツの隠れた力:古代の知恵が語る「万能野菜」

現代社会は、ストレスや様々な疾患に直面しており、多くの人々が健康への不安を抱えている状況にあります。しかし、私たちの身近な食材には、そんな不安を和らげる力を持つ意外なヒーローが存在します。それが「キャベツ」です。
2024/05/04 白玉煕

【ササっと簡単中華風】ズッキ–ニ&エビ&マシュルームの中華風炒め!超簡単

ズッキーニとエビの中華風炒めご紹介します。ぷりぷりのエビとズッキーニで、あっさり食べれる中華風レシピ!ぜひ調理の様子を撮影した動画も見てくださいね
2021/11/15

春の旬野菜レシピ「春キャベツの回鍋肉」

高級レストラン「華湘」総料理長、秦由弘シェフに教わる本当に美味しく作れる春の旬野菜レシピ「春キャベツの回鍋肉」を公開します。
2021/05/14

春の旬野菜レシピ「浅蜊と春野菜・湯葉の塩煮」

高級レストラン「華湘」総料理長、秦由弘シェフに教わる本当に美味しく作れる春の旬野菜レシピ「浅蜊と春野菜・湯葉の塩煮」を公開します。
2021/03/21

熱々ふわふわチョコバナナケーキ・ココナッツソース

今回ご紹介するレシピは『熱々ふわふわチョコバナナケーキ・ココナッツソース』 メレンゲなのですーーっとなくなります。ココナッツミルク最高!
2021/02/26

きのこたっぷり酸辣スープ

今回ご紹介するレシピは『きのこたっぷり酸辣スープ』。 スワンラータン(酸辣湯)の一種で、寒い日には身体をポカポカにしてくれます。ぜひお試しください。
2021/02/19

伝統文化に根付く宇宙観 中国の古代建築物

中国の古代建築は深厚な中華伝統文化に根付いています。それは天人合一の宇宙観、道法自然の思想、調和を重んじる理想を体現し、中国の伝統文化のなかで大きなウェイトを占めています。
2019/08/21

中国共産党には経済危機存在しない・民主中国こそ日本の国益=袁紅冰氏来日講演(二)

「精神が物欲に負けているこの時代、思想に関心のある人々は多くないが、思想を放棄したら自由民主の秩序を立てた世界が後戻りするだろう。日中関係が困難な局面に向かう現在、これまで以上に思想間の鋭い戦いが必要とされる。中国の経済発展はどうして専門家たちが予測したような中国社会の自由と民主化を推進させなかったのか。長い間、日本を含む国々はこのような困惑を抱えていることだろう」
2010/11/10

神韻NY芸術団公演、地元芸術家が称賛=米フィラデルフィア

 【大紀元日本12月26日】来年2月に来日予定の「神韻芸術団」は19日、米国のフィラデルフィア、アトランタ、マイアミで世界巡回ツアーをスタートした。フィラデルフィア公演を観賞した地元の視覚芸術家ジェー
2008/12/26

中国語学習ブーム、世界現象に

 【大紀元日本7月31日】経済および就職の観点から見た場合、どの言語がもっとも重要な地位を占めているであろうか?ドイツの言語学校「ザ・スタインク・インスティテュート・イン・ボン(The Steinke
2007/07/31

第1回全世界中国舞踊大会、優勝者発表

 【大紀元日本7月9日】「第1回全世界中国舞踊大会」(主催・新唐人テレビ局)の決勝が7月8日に行われ、3日間の華麗なる中国舞踊の競演は幕を閉じた。表彰式は当日午後5時に行われ、会場を埋め尽くした観衆は
2007/07/09

【中華の改新】「チャイナ・イメージ」博物誌 方円の盤上遊戯『囲碁』②

 【大紀元日本3月17日】チャイナ・イメージ・博物誌は、「チャイナ」イメージ博物誌や、チャイナ「イメージ博物誌」、あるいはチャイナイメージ「博物誌」を含んでいます。人類のスピリッツの営みからイメージの
2007/03/17

【中華の改新「チャイナ・イメージ」博物誌】方円の盤上遊戯『囲碁』①

 【大紀元日本2月25日】チャイナ・イメージは絶えず姿を変えてきました。チャイナ・イメージの革新をもたらした「文や事や人」物が何であったかを、一緒に検討してみましょう。私達のチャイナ・イメージは、果た
2007/02/25