【食と健康】 野菜の薬用効果

【大紀元日本11月14日】漢方医学の理論からみると、野菜にも寒熱温涼の性質があり、弱いながらもそれぞれに治療効果がある。 アスパラガス (芦笋) 甘、微苦味で、寒性。肺経と胃経に帰する。滋陰清熱、利尿
2012/11/14

【家庭料理】 豚バラ肉とかぶの煮もの

 【大紀元日本3月2日】材料(4人分)豚バラ薄切り肉200g、かぶ(小)5個、かぶの葉100g、サラダ油大さじ2分の1、酒大さじ2、コンソメスープ1カップ、生姜の薄切り3枚、塩・こしょう適量作り方①豚
2011/03/02