欧州で禁止された7つの食品添加物、規制の緩い米国とは対照的な食の質(下)

副作用が出る可能性のある食品添加物に関して、米国と欧州では規制の実施に差がある。米国の食品メーカーが使用している添加物でも、欧州のメーカーは使用を避けたり警告を表示したりしている。
2023/11/19 Vance Voetberg

欧州で禁止された7つの食品添加物、規制の緩い米国とは対照的な食の質(上)

副作用が出る可能性のある食品添加物に関して、米国と欧州では規制の実施に差がある。米国の食品メーカーが使用している添加物でも、欧州のメーカーは使用を避けたり警告を表示したりしている。
2023/11/18 Vance Voetberg