パイナップルケーキ

台湾発祥の食品である鳳梨酥はパイナップルジャムとバターなどで作った餡をクッキー生地の皮で包んで焼いたものです。

株式会社丸井（本社：東京都中野区、取締役社長：佐々木一）の有楽町マルイ 1階 カレンダリウムに、5月15日（月）～6月4日（日）の期間限定で、パイナップルケーキ専門店「SunnyHills（サニーヒルズ）」が出店した。