バタフライピー由来の⻘⾊素「テルナチン」を⽤いた機能性表示⾷品「ブルーウェルネスG」とその安全性について

日本アドバンストアグリ株式会社は、バタフライピーから抽出された独自の青色素、テルナチンを鍵として、機能性食品「ブルーウェルネスG」の開発に成功。テルナチンが持つ健康増進の可能性と安全性を消費者庁の機能性表示食品の認定を通じて証明しました。
2024/04/11