栗

栗（ここではヨーロッパグリ）は栄養価の高いナッツです。ほんのり甘い風味とカリカリとしたナッツのような食感が特徴で、サラダやスープ、フィリング（パンやケーキの具材）など、さまざまな料理に加えることができます。

　【大紀元日本9月15日】まだまだ残暑の厳しい９月。でも、ちょっと目をやれば、あちらこちらに小さい秋がやってきています。　いくら暑い日が続いていても、９月になると少しずつ秋の気配が感じられるようになる