冷蔵庫のニオイをすっきり消臭!

冷蔵庫の中にはさまざまな食材がぎっしりと詰まっており、うっかりすると商品の賞味期限が切れてしまうことがよくあります。その結果、冷蔵庫を開けると、不快な匂いが漂い、氷まで奇妙なにおいがすることがあります。そんな時はどうすれば良いでしょうか?
2023/11/24 曾晏均

英国のシェフが教える 卵の保存に最適な場所は? 

卵は一般的な食品であり、ほとんどの家庭で消費されますが、卵を保管する方法は家庭ごとに異なることがあります。最適な保護を得るために卵をどこに保管するのかについて、英国のシェフが彼女の意見を提供しました。

古代ペルシャの冷蔵庫―二千年前の氷室「ヤフチャール」

古代文明の技術力の水準は低くて、現代と比べ物にならないというイメージを人々は持っていると思いますが、実はそうとは限りません。古代ペルシャ(イラン)では、真夏の砂漠地帯でも氷を保存できる技術をすでに習得していました。
2022/03/21

お米は冷やしてから食べるとダイエット効果がある説は本当か?

お米を食べると太るのではと心配される方も多いと思います。巷ではご飯を冷蔵庫に入れて温めなおすと太りにくいという説がありますが本当でしょうか?
2022/03/14

お米の保存にベストの方法、安全においしく保存するため

お米をどのように保存していますか、米びつに入れて、台所に置かれている方が多いと思いますが、安全に鮮度を落ちなくておいしく保管する場所は冷蔵庫です
2021/12/12

冷蔵庫も「病気」になる? こんなサインに注意

冷蔵庫は、私たちの生活の中で、頼りになる安心できる仲間のような存在です。買ったばかりの野菜でも、下味をつけて2日間ねかせた手羽先でも、食べ残しでも、使いかけのカレーキューブのパックでも ......、
2021/12/09

「香り」がつくる快適な暮らし

家は私たちの憩いの場です。 家でリラックスするために、その空間の香りが良いことは必須の条件です。ノーベル賞を受賞したある研究では、心地よい香りを嗅ぐことで人間の情緒レベルが40%アップする可能性があることが判りました。
2021/10/27

思い出したい昔の知恵「その野菜、冷蔵庫に入れないほうがいいですよ」

お店で買ってきた野菜や果物を、すぐに冷蔵庫に入れているのではないでしょうか。しかし、冷蔵庫に入れないで、室内の冷暗所などで常温保存したほうが、保存性もよく、食材の味も落ちないものもあります。
2021/09/30

中古の冷蔵庫をネットで購入したら、数億ウォンの紙幣が入っていた

韓国・済州島のある男性は、ネットで中古の冷蔵庫を購入しましたが、まさかその下に合計1億1千万ウォン(約13万ドル)の紙幣が入っているとは思ってもいませんでした。 男性が警察に通報した後、警察はお金の出所を調査しています。
2021/08/23

130年前にすでに食洗機が 女性が発明した家電と日用品

いつの時代においても、家事は重労働。多くの女性が掃除、炊事、洗濯、育児と朝から晩まで働き、忙しい日々を送っています。特に女性が社会進出するようになってから、すべてをこなすのは一苦労。必要に迫られて発明された多くの家電製品や日用品は、今でも私たちの身近にあります。次にご紹介するものは、全て女性が発明したものばかり。あなたはご存じですか?
2017/08/04

コーヒーかすと茶葉で撃退

冷蔵庫の臭いを除去するには、「食品の管理」と「清潔さを保つこと」が基本。そして、コーヒーを抽出した後の残りカス、茶葉、レモンの皮を置くだけで臭いを完全に除去できます。
2017/04/30

街角の食物共有冷蔵庫

食物の浪費はすでに世界的な問題となっている。深刻なこの問題の解決を図るため、2013年、ドイツの街角に「セルフサービス冷蔵庫」が設置された。その後、スペインのバスク地方にある人口約3万人のガルダカオ市にも「仲良し冷蔵庫」が置かれた。この「セルフサービス冷蔵庫」「仲良し冷蔵後」とは一体なんだろうか。
2015/09/22

ハイアールの冷蔵庫を開けたら感電 5歳女児が死亡=広東省

 【大紀元日本7月21日】広東省梅州市で15日、5歳の女の子が家庭用冷蔵庫を開けた途端に感電、死亡する事故が起こった。この冷蔵庫は大手家電ハイアール社(本社・山東省青島)製のもので、昨年も同様の漏電事
2011/07/21