“食べる点滴”で季節を乗り切る 甘酒のやさしい効能

立秋を過ぎても残る暑さと乾燥から身を守る、甘酒サラダのレシピを紹介。気と潤いを補い、胃腸を整える発酵の力で、季節の変わり目の不調をやさしくケアします。
2025/08/14 田中 英子

夏の「赤い食材」で心をととのえる(第4回:さくらんぼ&もも編) 

さくらんぼは血を補い、ももは血を巡らせて潤す。夏の体力回復に役立つ2つの赤い果物と、ジュース・ヨーグルト・ゼリーで楽しむ養生レシピを紹介します。
2025/07/30 田中 英子

夏の「赤い食材」で心をととのえる(第3回:小豆編)

湿気で弱った胃腸や心をいたわる小豆。利尿や安神の作用で、むくみ・疲労・イライラを和らげる夏の養生法を解説します。
2025/07/28 田中 英子

簡単で美味しい、緑豆を使った暑さ対策の食療法

7月6日から8月6日までの間は、小暑と大暑の2つの節気があり、夏の中で最も暑さに見舞われやすい時期です。たとえ熱中症にならなくても、高温多湿の環境により食欲不振や多汗、口の乾き、さらには寝つきの悪さが続くことがあります。
2024/07/27 白玉煕

猛暑を乗り切るおやつ「大根もち」――実はうなぎと同じ効果が働く?

立秋前の18日間、夏の終わりにあたるこの時期は、一年で最も暑い大暑の節気です。この時期は「土用」と呼び、鰻(うなぎ)を食べて体力を回復させる習慣があります。
2024/07/27 白玉煕

眠れる夜へ:トマトを活用した不眠解消レシピ

立夏を迎えると、夏という最も暑い季節が始まります。夏は五行説では「火」に相当し、心臓に関連しています。そのため、暑さで体が熱くなりやすく、不眠の症状が出やすくなります。眠れなかったり、途中で目が覚めたり、夢を多く見てぐっすり眠れなかったりすることがあります。
2024/05/21 白玉煕

<今日は何の日?>7月30日 梅干の日 食べれば難が去る

梅干し食べれば難(7)が去る(30)。この古来の言い伝えを語呂にあわせて、和歌山県みなべ町の東農園が7月30日を「梅干の日」と制定した。
2010/07/30

【ツボ治療室】夏ばて予防法

 【大紀元日本8月18日】夏に冷たいものを摂り過ぎたり、冷房で身体を冷やしすぎて起こる胃腸機能の不調は、夏ばての主な原因の一つである。夏ばてを予防するためには、胃腸機能を守ることが大切である。そのため
2006/08/18

漢方相談室 夏バテ予防

 【大紀元日本8月5日】夏になると、しんどい、疲れやすい、体がだるいと感じる人が多くなります。これらの症状は、たいした病気とは言えませんが、大変つらいものです。夏バテにならないためには、どうすれば良い
2005/08/05

暑気払いと夏バテ予防に緑豆湯

 【大紀元日本8月3日】緑豆湯(緑豆のおしるこのようなデザート)は疲労回復、解熱、解毒、消炎作用があり、暑気払いとして夏によく食されます。 緑豆は、漢方でいうところの涼性(体を冷ます特性)をもち、甘み
2005/08/03