オメガ-6

歴史的に見て、人間の食事におけるオメガ-6とオメガ-3の比率はほぼ1：1でした。しかし、現在の西洋の食事は約20：1の比率になっています。この比率の増加は炎症反応を引き起こし、それが痛みに影響を与える可能性があります。