中医学では「夏は心の季節」とされ、熱や湿気でイライラ、不眠、むくみなどが起こりがち。そんなとき、赤くて冷たいスイカが“心火”をやさしく鎮めてくれます。果肉・皮・種まで、薬膳的に活かす知恵を紹介します。
中医学では「夏は心と通じる」とされ、トマトの赤は“心の潤い”を補うとされます。イライラや不眠、高血圧が気になる夏に、心を整える食材としておすすめです。
中医学では「苦味は心に入る」とされ、夏のイライラや不眠には“苦味”が効果的。コーヒーやお茶を体質や時間帯に応じて選ぶことで、心を整えるセルフケアになります。
夏の不快な症状には、季節の養生食材「枝豆」と「とうもろこし」がぴったり。中医学の知恵をもとに、三食に活用できるレシピも紹介します。
湿気と暑さに悩まされる日本の夏。沖縄料理には、そんな気候を快適に過ごすための知恵がたくさんあります。梅雨時の不調を整える“南国の薬膳”をご紹介します。
じめじめと湿気の多い梅雨、日本人の体質にぴったりの“ベトナム流”食養生とは? 爽やかな酸味と香りで、体内の湿を追い出す3つのレシピをご紹介。
蒸し暑い梅雨は“外は熱く内は冷え”の状態。台湾式の温性スパイスと潤い食材で脾胃を温め、体内の湿熱を穏やかに排出。和風三杯鶏や冬瓜茶など4品で胃腸を元気にし、むくみ・だるさを解消します。
梅雨の湿気は、体の不調のもと。熱帯の人々が食べるスパイシーで酸味のある料理には、湿気を追い出す薬膳の知恵が詰まっています。日本人の体質に合う“和風スパイス薬膳”を紹介!
「しっかり食べているのに、どんどん痩せる…」それ、気血不足と脾胃の弱りが原因かもしれません。中医学の視点で糖尿病と体のやせ細りの関係をひもとき、夏にぴったりの滋養レシピを紹介します。
湿気で重たい朝、ぼんやりした頭をすっきりと目覚めさせるには?中医学の知恵に学ぶ、心と五臓に届く「音楽養生」を紹介。中国古典、日本の伝統音楽、西洋クラシックから厳選9曲。
冷ややっこは夏の定番ですが、体を冷やしすぎることも。どなたでも無料で読めるこちらの記事では、中医学の視点であなたの体質に合った組み合わせを紹介します。
春夏は“木火”の季節。体の内側から整えるには「金水(肺と腎)」のケアが鍵です。黒きくらげと白きくらげを使った簡単レシピで、陰陽のバランスをおいしく調えましょう。
梅雨は「脾」が弱りやすく、胃もたれ・下痢・食欲不振が増える季節。中医学に基づいた食材選びと簡単レシピで、湿気に負けない身体をつくりましょう。主菜&副菜レシピ付き。
春は肝を養う季節。血と気をしっかり補い、巡らせることが健康の秘訣です。ナツメと黒糖を使った簡単な養生レシピで、気血の巡りを整え、疲れを癒す方法を紹介します。
春の湿気が増す季節にぴったりな、体内の熱を鎮め、肺を潤すバランスの取れた養生メニューです。キャベツとセロリを使い、温かく体に優しい料理で、のどの乾きや花粉症の症状を和らげます。
春から初夏の季節にぴったりの養生料理「梅干しと大根の豚バラ煮」をご紹介。肝を整え、胃腸をサポートし、体内の気の流れをスムーズにして心身をリフレッシュします。
春の穀雨は湿気が体に忍び寄る季節。脾を養い、湿気を追い払うには食事の工夫が大切です。新鮮なそら豆と干し貝柱を炊き込んだ「そら豆ごはん」は、気血を高め、脾胃を元気に整える春の養生食です。
春の風熱から体を守る食養生メニューをご紹介。風を追い出し、肝・肺・脾のバランスを整える食材で、体を潤し、食欲を促進します。風熱による不調を和らげる春にぴったりのレシピです。
春の終わりに最適な薬膳レシピ!湿気や風に負けない体作りをサポートする牛肉、大根、パクチーを使った料理で、脾と肺のバランスを整え、食欲や元気を取り戻しましょう。
春の体調管理にぴったり!五行の理論を活かした「白菜×春菊」のレシピで、肝と肺のバランスを整え、花粉症や風邪の不調を和らげましょう。
清明の季節は「肝」の働きが高まり不調も出やすくなります。今が旬の菜の花は、肝の熱を冷まし気の巡りを整える優れた食材。簡単に取り入れられる養生レシピとともに、春の五行養生をご紹介します。
春は「肝」の季節。目の疲れ、頭痛、だるさを感じる方に──五行に基づく「春の養肝薬膳セット」で、季節の不調をおいしく整えましょう。
春に桜餅を食べるのは、実は理にかなっていた?小豆・もち米・桜の葉がやさしく体をととのえる理由とは──春の不調に寄り添う、薬膳和菓子の知恵を紹介。
清明の時期にぴったりな薬膳ごはん、さつまいもとハトムギで胃腸を整え、湿気を取り除く方法をご紹介。体調を整えるための食材とレシピをチェック!
春分にぴったりな菊花とサンザシのお茶。肝の巡りを整え、消化を助け、春の不調やストレスを和らげます。口の苦みや疲れにお悩みの方にもおすすめです。
春分の時期にぴったりのお茶!サンザシ、クコの実、なつめで胃腸をサポートし、春の疲れや食欲不振を改善。体調を整える一杯をぜひ試してみてください。
春分にぴったりな桑の実と菊花のお茶。目の疲れや口の乾きを和らげ、肝の熱を冷まします。イライラしやすい方にもおすすめのやさしいお茶です。
春分の時期にぴったりの「六和養生茶」。気分の落ち込みや胃腸の不調、目の疲れを和らげ、体内のバランスを整える効果が期待できるお茶をご紹介します。
甘草とレモンの組み合わせが、脾胃や肝の調子を整え、消化をサポート!ストレス解消や食欲増進にも効果的なこのレシピで、体の調和を図りましょう。
忙しい毎日に、体をいたわる一杯を。鶏肉、クコの実、なつめ、よもぎを使った漢方スープは、疲れや胃腸の不調を整え、免疫力をサポートします。体質に合わせた飲み方で、健康習慣をはじめてみませんか?