最近世界中で卵不足が起き、アメリカの卵の価格が急上昇し、台湾でも卵を求めて人だかりができています。卵は本当に必要不可欠な食材なのでしょうか？
一部の研究では、卵を多く摂取すると心血管疾患のリスクが高まることが示されていますが、台湾の院長は番組で、適切な摂取方法であれば1日に4〜5個の卵を食べることは問題ないと述べています。では、卵をどのように食べれば健康的なのでしょうか？
ダイエットは継続が大事と強調する余雅雯氏は、簡単に実践でき継続が可能な2つの方法を推奨しています。
胃熱自体は食物を消化する機能ですが、胃に熱がこもってしまい、それがどんどん溜まっていくと、胃は何度も食べたくなり、食べるのをやめられなくなることが多く、食べ過ぎにつながりやすくなってしまうのです。
肥満は見た目だけでなく、健康上のリスクとして多くの人に影響を与える問題です。脂肪が蓄積されること以外に、肥満の原因は何でしょうか？効果的な肥満の解決方法は、みな同じなのでしょうか？ 台湾の漢方医である余雅雯氏は、5つのタイプごとに異なる減量方法を提案し、簡単に肥満を解消できる減量法を2つ紹介しています。
大豆製品には多くの健康効果があります。 栄養価が高く、健康的に食べるための大豆製品の選び方とはどういったものでしょうか？
栄養士の陳宗裕(チン・ジョンユ)氏はここで豆類知識を普及し、良い提案をしています。
乳がんは、日本人女性に多いがんの一つであり、最近では14人に1人の確率で乳がんと診断されています。死亡率も年々増加しており、乳がんを発症した30％が亡くなっています。
