印刷版   

【サバイバル中国語】6-(3)「辛くないですか?」

 【大紀元日本5月7日】

 中国は東西南北に広いため、地域によってかなり好みの味覚が異なり、“南甜、北鹹、東辣、西酸”と言われます。南方は甘いのが、北方は塩辛いのが、東方(山東省)はピリリと辛いのが、西方(山西省)は酸っぱいのが好まれる、ということです。

 “辣”はしばしば「唐辛子辛い」ことを指し、それならば西方にある四川省ということになるのですが、ここでの“辣”はねぎやニンニクなどを生でかじったときのピリリとした辛さのことです。

 音声: 

(智)

 (08/05/07 00:00)  





■関連文章
  • 【サバイバル中国語】6-(2)「スブタをください」(08/05/06)
  • 【サバイバル中国語】6-(1)「何になさいますか?」(08/05/05)
  • 【クロスワードパズル】中国成語(1)(08/05/04)
  • 【サバイバル中国語】5-まとめ(08/05/02)
  • 【サバイバル中国語】5-(4)「5時半です」(08/05/01)
  • 【サバイバル中国語】5-(3)「今何時ですか?」(08/04/30)
  • 【サバイバル中国語】5-(2)「レストランは2階です」(08/04/29)
  • 【サバイバル中国語】5-(1)「レストランはどこですか?」(08/04/28)
  • 【サバイバル中国語】4-まとめ(08/04/25)
  • 【サバイバル中国語】4-(4)「2本ください」(08/04/24)
  • 【サバイバル中国語】4-(3)「安くしてもらえませんか?」(08/04/23)
  • 【サバイバル中国語】4-(2)「高すぎます」(08/04/22)
  • 【サバイバル中国語】4-(1)「1斤いくらですか?」(08/04/21)
  • 【サバイバル中国語】3-まとめ(08/04/18)
  • 【サバイバル中国語】3-(4)「値段の言い方」(08/04/17)