大紀元時報
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食・グルメ
mirai
2020.04.20
レトロな建物でいただく東京の極上の料理・スイーツ店4選

高層ビルが立ち並ぶ東京にも、所々に古い建物が残っています。今回は、味はもちろん、昔ながらの建物も有名な飲食店4軒を紹介します。和の情緒あふれるお店で素敵なひととき...

misaki
2020.04.19
コンビニスイーツの定番!人気「チョコレート菓子」5選

ちょっとしたお土産にぴったりのチョコレート。日本のコンビニやスーパーはチョコレートの種類が豊富です。そこで今回はコンビニやスーパーで買うことができる、溶けにくいチ...

misaki
2020.04.19
【最新版】抹茶好きは要チェック!コンビニで買える抹茶スイーツ5選

日本ならではのテイストとして海外でも人気を集める「抹茶」。最近では日本の定番味となりつつあり、気軽に抹茶スイーツが楽しめるようになりました。そこで今回は、日本のコ...

KAMIOKA
2020.04.19
和風なフレーバーが話題!東京で買えるおすすめ和チョコ5選

和の食材とチョコレートが出合った和チョコ。世界的にも人気の抹茶や柚子はもちろん、お花見の桜でさえもチョコレートに。贅沢な大人の和チョコから、気軽に買える和チョコま...

Ikumi_Watanabe
2020.04.19
アイス好きライターが薦める日本の絶品コンビニアイス5選

日本を旅行中に、利用する人も多いコンビニ。次に利用するときには飲み物や食べ物だけでなく、アイスも買ってみませんか?実はコンビニアイスは、日本ならではの美味しくて珍...

2020.04.19
【家庭料理】 切干し大根のゴマ酢和え

一口メモ 低カロリーで、食物繊維タップリのまさに健康食です。

(Tomoth/Creative Commons)
2020.04.18
【味の話】 ちゃんぽん

【大紀元日本9月4日】鎖国時代、日本で唯一の開港地として外来文化を受け入れ、独自の文化を育てた長崎では、料理にも異国の味が漂うと言われます。中でもちゃんぽんは深い...

tutorial
2020.04.18
京都のおすすめ地酒4選

京都は、地酒やビールなど、京都ならではのお酒もたくさんあります。おみやげにするのはもちろん、お酒が好きな人はぜひ味わってみてください。京都の美しい景色を見ながら飲...

Moriai
2020.04.18
ランチに迷ったらココ!定番のファミリーレストラン

「ファミリーレストラン」とは、幅広い層に向けた大衆レストランのこと。チェーン展開しており、豊富でリーズナブルなメニューが魅力です。何を食べようか迷ったときに行くと...

tutorial
2020.04.18
原宿・表参道で人気のパンケーキ5選

ここ数年、若い女性を中心に大ブームのパンケーキ。中でもカワイイの発信地、原宿・表参道は、パンケーキ店の激戦区としても知られ、行列必至の人気店がひしめきあっています...

yukomaku
2020.04.18
大阪人が愛する必食メニュー5選

大阪は日本でも独自の食文化が充実している街です。これを食べなきゃ大阪に来た意味がない!といえるくらい、食べておきたい定番の料理をご紹介します。

tutorial
2020.04.17
テイクアウトにおすすめ!京都で食べたい和スイーツ5選

古き良き伝統を大切にする一方で、最先端のモノも生み出している京都。そんな京都で是非ともテイクアウトしたいおススメ創作和スイーツを紹介します。

(Norio.nakayama/Creative Commons)
2020.04.17
【味の話】 マーボー豆腐の由来

日本でもすっかりお馴染みの「マーボー豆腐」。豆腐、牛肉、香辛料(山椒、唐辛子、ニンニク、あるいはネギのみじん切り、豆板醤など)で調理されるこの四川料理は百年あまり...

(Erica.T/Creative Commons)
2020.04.17
【味の話】 桜餅 道明寺と長命寺

【大紀元日本4月9日】桜の季節を迎えると、食べたくなるのが桜餅ですね。桜餅には、関東風と関西風があります。 関東風は長命寺(ちょうめいじ)と呼ばれており小麦粉など...

Yoshiaki Hirota
2020.04.16
日本酒のお供、やきとり。じつは豚肉もやきとりだった!?

やきとりとは鶏肉以外にも豚肉などがあることを知ってましたか?鶏肉と豚肉の見分け方や部位の名称を写真付でわかりやすく紹介。日本人にとってお酒のお供の代表格であるやき...

2020.04.16
【味の話】蕎麦

近年は、手打ち蕎麦がブーム。そば打ちが体験できる道場や教室などがあちこちで見られます。特に中高年の男性に人気があるようですが、蕎麦はなかなか奥が深いそうです。

KAMIOKA
2020.04.15
カニ好き必見!日本の美味しいカニの種類と名産地

カニ好きのあなたにお届けする、日本の美味しいカニの種類と旬、名産地をご紹介!刺身、それともしゃぶしゃぶ?ゆでて、焼いて、鍋もいいなぁなんて妄想しながらご一読くださ...

Takeshi Senuma
2020.04.15
日本茶の美味しい入れ方!覚えておきたい7つのコツ

日本人の生活に欠かせない飲み物であり、旅のお土産としても最適なのが日本茶です!この国の風土と文化が、長い時間をかけて育んできた日本茶について、選び方や美味しい入れ...

misakikasamatsu
2020.04.15
世界に誇る「WAGYU」のヒミツ!日本全国ブランド牛10選ご紹介!

今や世界からも注目を集めている日本の和牛。日本が誇る絶品グルメの一つとなっています。今回は、知られざる和牛の秘密と、北海道から沖縄まで、日本全国の人気和牛を10選...

(Logatfer/Creative Commons)
2020.04.15
発酵の進行度により 色で分かれる中国茶

中国では「茶」は「茶 (ちゃ) 」とも「茗( めい)」とも呼ばれ、神農の時代から飲まれてきたようである。漢詩に茶を表す文字が見られ、それが最古の文献といわれている...

nakamura
2020.04.14
知っていればなお美味しい!日本の「焼き鳥」に関する豆知識

日本では庶民派グルメとして人気のある「焼き鳥」。居酒屋の定番メニューであり専門店も多くあるため、訪日観光客の方も目にする機会が多いはず。今回はそんな「焼き鳥」につ...

KAMIOKA
2020.04.14
大阪で買うべきお土産10選(お菓子編)

美味しいものがあふれる大阪で、テキトーにお土産をそろえるなんてもったいない!観光に忙しくてお土産をゆっくり選べなかった!なんてことがないように、おすすめのお土産を...

KAMIOKA
2020.04.14
パン好きのライターが選んだ日本で買うべきコンビニパン10選

実はパン好きの日本人。日本のバラエティ豊かなパンには驚かされますよね。そこで今回はパン好きのライターが選ぶ定番の菓子パンから進化形のパンなど、コンビニで買うべきパ...

KAMIOKA
2020.04.14
定番から季節限定商品まで!絶対食べてほしい日本のコンビニアイス10選

コンビニのアイスケースをのぞくとカラフルなパッケージのアイスがたくさん並んでいます。全部食べたいところですが、そうもいきませんよね。そこで今回は絶対食べてほしい日...

nomura
2020.04.13
驚きのふわふわ食感!大阪で絶対食べたいチーズケーキ4選

ひと口にチーズケーキと言っても、ベイクドやレアなどその種類はたくさん。なかでも今回は、口の中に入れた途端ふわっとほどけるような食感が楽しめるタイプに注目!大阪でぜ...

nakamura
2020.04.13
北海道のおみやげにぴったり!おすすめクッキー5選

おいしいものがたくさんある人気観光地・北海道。なかでも今回は、おみやげにぴったりな「クッキー」5選をご紹介したいと思います。いったいどんな商品があるのでしょうか?...

SaraGunnare
2020.04.13
これで激ウマ!日本のカップラーメン「ちょい足し」人気トッピング5選

お土産としても大人気の日本のカップラーメン。実は、具材や薬味を少し加える、「ちょい足し」をするだけで、美味しさが倍増します!今回は、カップラーメンがさらに美味しく...

Mari Hiroki
2020.04.13
【編集者厳選】一番美味しい市販の鍋の素はコレだ!おすすめ5選をご紹介!

野菜たっぷりヘルシーで、みんなで楽しみながら食べることができる鍋料理は、季節を問わず人気の和食。スーパーへ行けばいろんな種類の鍋の素が手に入ります。今回は、編集者...

ADA
2020.04.13
《最新版》お酒のお供に!コンビニで買える日本のおすすめおつまみ5選

日本全国どこにでもあり品ぞろえも豊富なコンビニエンスストア、旅行中に利用する機会も多いですよね。そこで今回はコンビニで手に入る美味しいおつまみ5選をご紹介いたしま...

Ikumi_Watanabe
2020.04.13
コンビニでいま人気の美味しいスナック菓子5選

コンビニで手軽に買えて、しかも安くて美味しいスナック菓子!今回はいま日本で人気のスナック5選をご紹介します。どれも一度食べだしたら止まらない、やみつきになるスナッ...

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